José Luis Serrano Onsurbe, «Jaro», nació en la década de los cincuenta en un lugar de la Mancha de cuyo nombre no quiere olvidarse. A principios de los setenta se transladó a Madrid, donde compaginó los estudios de Medicina en la Universidad Complutense y de arte dramático en la RESAD.

Durante esta etapa participó en la fundación de las compañías de teatro Calostro, Sota de Bastos, Fuegos Fatuos y Teatro del Aire. A principio de los ochenta fundó la compañía Noctámbulos desde donde ejerce hasta la actualidad la labor de director, dramaturgo y actor.

Ha dirigido Vidas y Ficciones, estrenada en Salamanca en 2002, sobre la dramaturgia de Antonio Álamo, en la que compartió labor de dirección junto a Jesús Cracio; Andante en moto: Quijote se rueda, estrenada en los Veranos de la Villa de Madrid en el año 2005; La última copa y Un ligero malestar, de Harold Pinter, estrenada en el Palacio de Festivales de Santander a finales de 2005 y en el Teatro Español de Madrid en febrero de 2006, en la que trabajó con Alfonso Ungría como adjunto de dirección

Entre sus dramaturgias más recientes están Maravilloso Sinatra, Divas Flamencas, musical estrenado en julio de 2007 e el Gran Teatro de Córdoba; Don Juan, con dramaturgia elaborada junto a Antonio Bueno sobre la novela del mismo título de Gonzalo Torrente Ballester, encargo de la Fundación Torrente Ballester con motivo del centenario de su nacimiento durante el año 2010 y Brevas al baño María, dramaturgia sobre la vida y obra del cantaor flamenco Juan Breva a la luz de la filosofía de María Zambrano, finalizada en 2013.

Como actor de teatro ha dido dirigido entre otros por Ángel Facio, Juan Margallo, Denis Rafter, Miguel Narros, Ignacio García y Mario Gas. Ha participado en producciones como La forja de un rebelde de Mario Camus, Abre los ojos de Alejandro Amenábar y Teresa, el cuerpo de Cristo de Ray Loriga.

Ha participado en cortos cinematográficos como Pasatiempos (1980) de Juan Estelrich, El pintor (2002) de Nahikari Díaz y Nina Vértigo (2010) de David Turpín

Fue asesor teatral del programa Escenario Madrid, emitido en Telemadrid entre los años 2003 a 2005.